普洱茶以云南大葉種曬青毛茶為原料。茶樹為喬木型,樹形高大,屬大葉種。除此之外,普洱茶的原料還可以分為野生古樹茶,茶園野放茶、栽培型野生茶,茶園茶等。文章源自堡家六堡茶-http://www.t49956.com/44230.html
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六堡茶的原料以廣西區內的茶樹品種為主,既可以是大葉種,也可以是中小葉種,主要包括蒼梧縣群體種、廣西大中葉種及桂青種。文章源自堡家六堡茶-http://www.t49956.com/44230.html
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其中富有特色的,當屬蒼梧縣群體種和桂青種。文章源自堡家六堡茶-http://www.t49956.com/44230.html
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(蒼梧縣群體種)文章源自堡家六堡茶-http://www.t49956.com/44230.html
蒼梧縣群體種就是原種六堡茶,種植于六堡鎮范圍內,基本用傳統工藝制作,甚少用現代工藝加工,因為產量有限,成本高。文章源自堡家六堡茶-http://www.t49956.com/44230.html
桂青種在六堡茶的發展長河中,一直是六堡茶的適制原料之一,分布于廣西賀州、欽州、靈山一帶,發芽期晚,產量同樣是偏低。文章源自堡家六堡茶-http://www.t49956.com/44230.html
這兩種原料都是中小葉灌木種,內含物豐富,做出來的六堡茶,茶湯飽滿度好,湯香持久,滋味醇厚,韻味悠長,后期都有幾率轉化為檳榔香風格,這也是市場上眾多老茶客追捧的原因,在國內外都享有較高的聲譽。文章源自堡家六堡茶-http://www.t49956.com/44230.html
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原料的不同,造就了六堡茶和普洱茶不同的風格特點。文章源自堡家六堡茶-http://www.t49956.com/44230.html
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