六堡茶是熱性還是涼性?不同體質的人,怎么選擇六堡茶?

admin 2022年9月23日12:03:34功效評論2,909閱讀模式

關于六堡茶的茶性,我聽到有兩種不同的聲音。文章源自堡家六堡茶-http://www.t49956.com/45557.html

有人說,這個茶,茶性寒涼,不要多喝。又有人說,這個茶,滋味醇和,茶性溫和,常喝對身體好。文章源自堡家六堡茶-http://www.t49956.com/45557.html

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六堡茶的茶性,究竟是熱性還是寒性,是否適合作為口糧茶,每天品飲?文章源自堡家六堡茶-http://www.t49956.com/45557.html

回答這個問題之前,先弄懂什么叫茶性?文章源自堡家六堡茶-http://www.t49956.com/45557.html

茶葉的“茶性”源于中醫的“四性”。所謂“四性”,就是指寒、涼、溫、熱四種藥性。文章源自堡家六堡茶-http://www.t49956.com/45557.html

依據四性理論,茶屬于微寒,偏于平、涼。所以,茶具備清熱、解毒、瀉火、消暑等藥效潛力。文章源自堡家六堡茶-http://www.t49956.com/45557.html

茶性的寒溫與發酵程度關系較大,發酵程度越輕,寒性越大;發酵程度越高,溫性越大。文章源自堡家六堡茶-http://www.t49956.com/45557.html

為什么說綠茶性寒,就因為綠茶是不發酵茶,咖啡堿和茶多酚含量高,胃寒體弱的人喝綠茶,往往會感到不適。文章源自堡家六堡茶-http://www.t49956.com/45557.html

再回到六堡茶,六堡茶按工藝分為傳統工藝和現代工藝六堡茶,按照年份,有新茶和老茶之分。文章源自堡家六堡茶-http://www.t49956.com/45557.html

不同工藝,不同年份,茶性的表現也不同。文章源自堡家六堡茶-http://www.t49956.com/45557.html

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1、傳統工藝六堡茶:工藝上也有發酵,但發酵程度輕,口感上仍帶苦澀感。新茶的茶性偏涼,飲用后能起到清熱、解毒、瀉火等功效,所以適合熱性體質的茶友。文章源自堡家六堡茶-http://www.t49956.com/45557.html

2、現代工藝六堡茶:發酵充分,而且經過時間陳化,口感基本不苦澀。茶性溫和,飲用后有溫中、補虛、祛寒的作用,適合寒性體質的茶友。文章源自堡家六堡茶-http://www.t49956.com/45557.html

3、六堡老茶:包括傳統工藝和現代工藝。經過長時間的陳化,茶葉的寒熱之氣會得到中和,從而使茶性趨于平和,更利于人體的需求。優秀的老茶除了在口感的表現上,更強調的,是身體的感受,舒適度、通透感的體現。文章源自堡家六堡茶-http://www.t49956.com/45557.html

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如果是胃不好的朋友,建議選擇現代工藝六堡茶為主,年份越老越佳,例如10年以上的中期茶,茶性普遍溫和,可以作為口糧茶品飲。文章源自堡家六堡茶-http://www.t49956.com/45557.html

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